Buffet

Ud af huset​

I huset​

Den gamle klassiker

To slags sild.

Æg, rejer med kaviar.
Gravad laks med sennepsdressing.
Tyndsteg med hjemmelavet pickles.
Farseret kalkun med peberrodcreme.
Lune fiskefileter med citron.
lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
Varme frikadeller med hjemmelavet agurkesalat.
Brie, kiks og selvfølgelig brød og smør.

Kr. 230,00​

Kr. 255,00

Den sikre vinder

En god start

Slikasparges med vinaigrette.
Skalddyrssalat med hvidløg.
Laksetatar med rødløg.
Sukkersaltede laks med dildcreme.

De dejlige stegeretter
Kold andebryst med råsyltede bær.
Tyndsteg med stegte kartofler.
Marinerede kalkun med stegte grøntsager.

Lidt creme til ganen

Melon med skinke.
Gorgonzola med kiks og selvfølgelig brød og smør

Kr.228,00​

Kr. 245,00

En hyggelig aften

Varmrøget laks med marinerede urter.
Helstegt oksetyndsteg med stegte kartofler.
Marineret kylling med stegte ris.
Pastasalat med carry og ananas.
Tomatsalat, spirersalat, pluksalat samt dressing.
Bondebrie, kiks, brød og smør

Kr.168,00​

Kr. 215,00

Frokostbuffet 1

To slags sild, dampet laks med dilddressing.
Skalddyrssalat, kogte blomkål med rejer.
Pastasalat med pesto, hønsesalat og tomatsalat.
Roastbeef med remoulade.
Røget kalkunbryst med peberrodssalat.
Grøntsagssauté.
Stegte kartofler.
Frikadeller med rødkål.
Ost.

Kr. 186,00​

Kr. 206,00

Frokostbuffet 2

Tre slags sild.
Dampet og røget laks.
Halve æg med rejer.
Hønsesalat, torskesalat.
Tomatsalat med mozzarella.
Kold kalvesteg med surt.
Citronmarineret kylling.
Stegte ris.
Lun ribbensteg med rødkål.
Grøntsagstærte og ost.

Kr. 210,00​

Kr. 238,00

Sværvægteren

Kolde retter
Røget laks med æblekompot.
Marinerede muslinger.
Gravad laks me sennepsdressing.
Halve æg med rejer.
Tomatsalat og hønsesalat.
Røget kalkunbryst med peberrodssalat.
Ostebuffet med minimum tre slags oste.

Varme retter
Stegt rødspættefiler med remoulade og citron.
Ribbensteg med rødkål.
Vol au vent med sauté af hummerhaler, rejer og svampe.
Rødvins braisret kalveinderlår.
Grøntsagssauté og stegte kartofler.
Cajunstegt kyllingbryst med ris.

Sødt
Frugttærte, Sarah Bernhard petit four og frisk frugt.
Minimun 20 kuverter. pr. kuvert.

Kr. 328,00​

Kr. 370,00

Kontakt os

Kom forbi vores køkken, 

eller lad os bringe maden til dig.

Tlf. : 43 74 00 15
E-mail : ole@olekok.dk

Download menukort

Komplet menu »

Smørrebrød »

Luksus smørrebrød »

Buffet til frokostlevering »

Hygiejne og kontrol

Friske fødevarer, renlighed, hygiejne og komplet kontrol. Det kan du forvente.

kontrolrapport

Info

Noren Catering v/ Ole Drevs Lucien Noren

CVR: 2731020

Adresse

​Baldersbækvej 2

2635 Ishøj

Kontakt

Tlf.: 22 35 50 83

E-mail: ole@olekok.dk